Panenka, zemiaky a cviklovo-tekvicová omáčka
Uvaríme zemiaky v šupke, rozpučíme na plechu a vložíme do rúry piecť cca 30min na 200stupňov. Tekvicu a červenú repu orestujeme, podlejeme bielym suchým vinom, počkáme kým sa alkohol odparí a podlejeme vriacou vodou a varíme do mäkka. Následne zeleninu rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko aby sme získali jemnú konzistenciu a na konci pridáme smotanu a maslo.
Mäso dochutíme, posypeme hladkou múkou a pečieme na rozpálenom oleji.
NÁPOJE
3,99€
VÍNO TRAMÍN ČERVENÝ 0.75l AKOSTNÉ COLLECTION TÚŽBA BIELE SUCHÉ
TRVANLIVÉ POTRAVINY
2,09€
OLEJ SLNEČNICOVÝ 100% 1l PET FRESH
0,65€
MÚKA HLADKÁ 00 EXTRA 1kg FRESH
CHLADENÉ A MLIEČNE POTRAVINY, VAJCIA A TUKY
1,19€
SMOTANA NA ŠĽAHANIE 30% 200ml FRESH
1,35€
MASLO 82% 100g FRESH
OVOCIE A ZELENINA
0,99€
CVIKLA / REPA ČERVENÁ
1,29€
ZEMIAKY KONZUMNÉ ŽLTÉ SKORÉ "B"
2,19€
TEKVICA HOKKAIDO BIO 700g
MÄSO, RYBY A LAHÔDKY
10,40€
SVIEČKOVICA BRAVČOVÁ PANENSKÁ OA cca 450g /VÁHA/ KUKKONIA