Rizoto z červenej šošovice
Na olivovom oleji si orestujeme žltú a červenú mrkvu, potom pridáme šalotku, šošovicu, osolíme, okoreníme, podlejeme zeleninovým vývarom alebo vodou a podusíme do mäkka. Pridáme cesnak, cukor, ocot a odstavíme. Následne pridáme maslo a nastrúhaný valach a miešame do krémovej konzistencie rizota.
Na vrch posypeme zmes opražených orechov.
TRVANLIVÉ POTRAVINY
0,53€
OCOT 8% 1l FRESH
5,25€
OLEJ OLIVOVÝ POMACE 1l PET ONDOLIVA
2,59€
ZMES ORECHOVÁ 200g FRESH
0,49€
SOĽ JÓDOVANÁ 1kg
0,29€
KORENIE ČIERNE MLETÉ 20g FRESH
1,35€
ŠOŠOVICA ČERVENÁ LÚPANÁ 500g FRESH
CHLADENÉ A MLIEČNE POTRAVINY, VAJCIA A TUKY
2,49€
MASLO ČERSTVÉ 82% 250g FRESH
1,35€
SYR PARENICA GAZDOVSKÁ ÚDENÁ 110g FRESH
OVOCIE A ZELENINA
1,05€
CIBUĽKA ŠALOTKA GOLDEN GOURMET 250g
2,09€
MRKVA BIO 500g
2,79€
CESNAK BIO 150g