Pečené zemiaky s tuniakovým dressingom (rímsky šalát, varené žĺtko, tekvicový olej a lieskovce)
Do mixéra si dáme tuniaka bez oleja, nastrúhaný parmezán, horčicu, kapary, majonézu, cesnak, limetkovú šťavu a 4 uvarené bielka. Vymixujeme na hladký dressing. Zemiaky uvarené v šupke opečieme na olivovom oleji, lieskovce si taktiež opečieme na sucho na panvici a rozdrvíme. Baby rímsky šalát si nakrájame spolu s paradajkami.
Na tanier si najskôr dáme dressing, na to si uložíme opečené zemiaky, rímsky šalát a paradajky. Posypeme koriandrom, opraženými lieskovcami, rozdrobíme na vrch žĺtko a pokvapkáme tekvicovým olejom.
TRVANLIVÉ POTRAVINY
5,25€
OLEJ OLIVOVÝ POMACE 1l PET ONDOLIVA
1,28€
KAPARY V SLANOM NÁLEVE 100g / PP 60g SKLO FRANZ JOSEF
1,89€
TUNIAK V OLEJI KÚSKY 185g / PP 130g FRESH
5,45€
OLEJ BIO TEKVICOVÝ 250ml BONITAS
0,79€
HORČICA PLNOTUČNÁ DIJÓNSKA 180g AVITA
3,49€
ORECHY LIESKOVÉ V ŠUPKE 300g FRESH EXCLUSIVE
0,89€
HORČICA PLNOTUČNÁ 350g FRESH SKLO
1,69€
SOĽ HIMALÁJSKA 110g MLYNČEK THYMOS
CHLADENÉ A MLIEČNE POTRAVINY, VAJCIA A TUKY
5,09€
SYR GRANA PADANO 200g CASTELLI
3,59€
VAJCIA SLEPAČIE 10ks /VOĽNÝ CHOV/ FARMA MEDZEV
1,39€
MAJONÉZOVÁ OMÁČKA VEGAN 250ml/225g DOMA
1,15€
OMÁČKA MAJONÉZOVÁ 315ml/250g FRESH
OVOCIE A ZELENINA
1,69€
CESNAK BIO 100g
1,29€
ZEMIAKY KONZUMNÉ ŽLTÉ SKORÉ "B"
3,99€
ŠALÁT RÍMSKY BABY 6ks 450g
1,29€
PARADAJKY CHERRY DATĽOVÉ 250g
1,69€
KORIANDER V KVETINÁČI