Hubová polievka na kyslo so šošovicou a čerstvým kôprom
Nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom speníme do zlatista na masle s trochou oleja. Pridáme nakrájanú hlivu na menšie kúsky spolu so šampiňónmi a restujeme ďalšie 3 minúty. Podlejeme vývarom, pridáme šošovicu, čierne korenie, bobkový list, sušené huby spolu s vodou a varíme 20 minút, kým šošovica nebude ,,al dente“.
Po uvarení pridáme šľahačkovú smotanu, soľ a varíme ďalších 5 minút.
Hotovú polievku dochutíme pár kvapkami octu a podávame v hlbokej miske spolu s nasekaným kôprom.
Dobrú chuť !
CHLADENÉ A MLIEČNE POTRAVINY, VAJCIA A TUKY
1,44€
SMOTANA NA ŠĽAHANIE TRV. 30% 250ml FRESH
1,35€
MASLO 82% 100g FRESH
OVOCIE A ZELENINA
1,69€
ŠAMPIÓNY BIO HNEDÉ 250g BALENÉ
2,79€
CESNAK BIO 150g
1,89€
HLIVA 300g
1,79€
KÔPOR 100g
1,99€
CIBUĽA ŽLTÁ BIO 500g
TRVANLIVÉ POTRAVINY
0,89€
SOĽ MORSKÁ JEMNÁ 1000g DUKACSO
12,29€
OLEJ OLIVOVÝ EXTRA PANENSKÝ 500ml TERRA CRETA
1,99€
HUBY SUŠENÉ ZMES LESNÝCH HÚB KRÁJANÉ 20g SÁČOK
0,29€
KORENIE ČIERNE MLETÉ 20g FRESH
0,25€
KORENIE BOBKOVÝ LIST CELÝ 5g FRESH
1,39€
ŠOŠOVICA ZELENÁ VEĽKOZRNNÁ 500g FRESH